我在家里做鱼肚，想问一下鱼肚怎么发呢？
晨凌39:
我在家做鱼肚，先提前发鱼肚，对于鱼肚怎么发有好些方式，我的建议就是用水发，因为用油发不好掌握火候，先把鱼肚放到锅里，加满冷水，开火烧到水沸腾，之后呢就等水冷却，冷却之后把水倒掉，重新加入冷水，再次煮到沸腾，这样重复的这样的动作，两到三次，就能把鱼肚发好啦。
张梦晓1:
我和家人都很喜欢吃鱼肚，常在家自己做鱼肚，前期的准备工作*让人头疼的就是鱼肚怎么发了，我给的建议就是用水发，想将鱼肚放到锅里，加满冷水，然后烧水煮到沸腾，关火冷却，冷却之后把水倒掉，重新加入冷水，再次煮沸，这样重复两到三次，就可以了，这样就是把鱼肚发好了。
